果品的控制是必须的，也是控制产量的唯一方法，我们所理解的就是要对果树更科学的管理。

　　大多数中晚熟果品后期生长发育、着色、成熟和花芽分化的关键时期是每年的7-8月份。此时正是全年高温多雨的季节，也是病虫害蔓延盛期。此期果园管理得好坏，事关今明两年的丰产、丰收问题。因此，肥水管理要科学：

　　1.果实迅速生长发育、着色成熟期，要严格控制氮肥用量，增施磷、钾肥，以利于果实发育、着色和花芽分化。结果果树追施硫酸钾复合肥0.5—1.5kg/株。同时，结合喷药，为此每隔15—20天，喷一次0.3%的磷酸二氢钾或其它光和微肥。

　　2.结果果树应及时追肥，以促进花芽分化。一般株施0.1—0.2kg磷酸二氢钾和0.3—1kg硫酸钾复合肥。

　　3.中耕、排涝：及时中耕锄草，注意雨季排水，以防涝害。进入雨季，大部分果园杂草丛生，势必造成果园病虫害蔓延。应用锄草剂灭草，效果好者当属草甘膦。7月份以前喷布10%的草甘膦300倍液，每亩用0.75千克即可;立秋后,草已老化,此时喷200倍液,每亩用药1—1.5千克,生长季节中连用两次即可控制。果园特别是核果类果园要及时排涝，以防涝害造成的死树和根部病害发生。